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皆様こんにちは‼️
本日は脂肪酸のお話です☺
脂肪酸とは脂質を構成する主要な成分で、主な働きとしては
・活動のエネルギー源
・細胞膜やホルモンを構成
・皮下脂肪として臓器の保護
・脂溶性ビタミン（ビタミンA.D.E.K）の
吸収促進
また大きく分けて2つの分類に分けられ
・飽和脂肪酸（お肉、バター、ラード等）
・不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸はさらに
・一価不飽和脂肪酸
・オメガ9系:オリーブオイル等
・多価不飽和脂肪酸
・オメガ3系:魚油、あまに油、えごま油
・オメガ6系:サラダ油、ゴマ油
多価不飽和脂肪酸は体内で合成出来ない必須脂肪酸を含んでおり、中でもオメガ3と呼ばれるものは血液をサラサラにしたり、動脈硬化や心疾患の予防に良いとされております。
摂り過ぎになってしまうのが、飽和脂肪酸とオメガ6
生活習慣病の原因にもなりますので気を付けたいですね☺
脂質には種類やバランスに気を付けて、健康を促進していきましょう✨
トレーナー小島
