本日は食品添加物についてです。
SNSやテレビで食品添加物についてだんだんと取り上げ始めてカラダに良くないと認識した人は増えたものの、どのような影響があるか理解している人はほとんどいないと思います。
日本人で2人に1人はガンが発症すると言われています。
食品添加物には発ガン性が指摘されているものもたくさんあります。
さらには、食品添加物を多く摂取する事で精神障害やアレルギー、不妊、知的障害などになりやすくなるという研究も世界では多く発表されています。
カラダは食事から作られます！！
逆に言えば食事を気をつければ病気にもなりづらくなるという事だと思います。
現在では、安く売るため、賞味期限を伸ばすため、廃棄寸前の食品に着色をつけて見た目をよくするため、そんな理由でほとんどの食品には食品添加物が使用されています。
全て食品添加物を避けるのは難しいですが、なるべく摂らないように気をつけることはできます。
自分はこの本を読んでから食品添加物に対する気持ちがガラッと変化しました！！
健康とはどういゆことなのかを深く考えさせられる本でした。
EVOLVE.のトレーナーは食品添加物なるべく避けた食生活を心がけています☆
EVOLVE.でこの本をお貸しすることができるので、ご興味のある方是非お声かけください！！
トレーナー野田
